Bienvenidos a Delicias para el Paladar

Zapatito de azúcar

Delicias para el Paladar — Tue, 06 Dec 2011 16:04:57 +0000

No tenía muy clara la idea de qué tipo de tarta hacer para Cristina, y lo primero que se me ocurrió fue hacerle un zapatito de princesa.

Pensé colocarlo sobre una tarta con forma de cojín, pero finalmente le he hecho la muñeca.

Aún así, le he colocado el zapatito de princesita al lado, porque pensé que le haría ilusión…

Espero que os guste…

Un besico.

Tarta – Muñeca

Delicias para el Paladar — Tue, 06 Dec 2011 15:54:07 +0000

Sé que tengo muchas cosas pendientes de publicar, y disculpadme todos, pero hoy tenía ganas de enseñaros el regalo que mi compañero Fede y su mujer Eva le han regalado a su niña Cristina por su cumpleaños hoy mismo.

Desde que empezó mi embarazo, meterme en la cocina no me apetece nada, y menos aún para hacer dulce… Pero cuando me lo pidieron me hizo ilusión y les dije que si.

Sólo me dijeron que su niña hoy cumple 10 añitos y que le gusta todo lo relacionado con las princesas, y el color rosa. Así que esto es lo que ha salido…

Espero que a la niña y a todos, os haya gustado mucho.

Es un bizcocho madeira sponge cake, calado con almíbar de miel y relleno de ganache de chocolate negro y dulce de leche. El fondant es de nubes.

Las fotos son con el móvil, así que perdonad la calidad!

Una de la muñeca entera:

Otra más:

De la parte trasera:

Bueno, es sencilla pero espero que le guste mucho.

Un besico.

Ausencia… Justificada. FELIZ!

Delicias para el Paladar — Tue, 13 Sep 2011 13:04:42 +0000

Llevo muchísimo tiempo sin actualizar el blog, y lo que es peor… no he respondido, incluso, a algunos mails que he recibido pero… Si bien es cierto me quiero disculpar con vosotros, también os quería hacer partícipes de mi felicidad y explicaros el motivo del por qué he tenido aparcado el blog…

¡¡¡ ESTOY EMBARAZADA!!!

No os podéis imaginar la alegría que sentimos… Esto ha sido una inyección de fuerza increíble, y aunque es cierto que estoy teniendo un embarazo complicado…. ansío que pase el tiempo para tener a mi bebé en los brazos.

No puedo meterme en la cocina… No soporto el olor a dulce… Y hasta que mi bebé nazca he dejado aparcada la repostería. Eso sí, publicaré las cosas pendientes, e iré actualizando en la medida de lo posible, jeje…

Os mando un beso enorme.

¡Bob Esponja! Por partida doble…

Delicias para el Paladar — Sat, 14 May 2011 16:35:36 +0000

Hasta ahora no había tenido pedidos de tartas de Bob Esponja. Y fijaros que se me han juntado dos para el mismo día, jeje…

Una es para la nena de mi amiga Alicia. Es una princesita y su mami le ha preparado un fiestorro, así que me pidió a Bob, jeje…

Y por otro lado, Encarna me pidió un Bob Esponja para Pablo y Carolina, sus sobrinos. Por lo visto, Pablo llevaba muuuuuuucho tiempo pidiéndole la tarta de Bob para su cumple. Y bueno, llegó el día, jeje…

Os pongo unas fotillos; Los dos juntos:

Este era el de la peque de Alicia:

Este el de los sobrinitos de Encarna:

Como veis, son prácticamente iguales…. Ah! no penséis que me olvidé de las piernas… Es que no me entraban en la bandeja!

Un besico y espero que las disfrutéis, peques!

Pizza Barbacoa

Delicias para el Paladar — Sat, 14 May 2011 16:27:10 +0000

Esta es “nuestra” pizza barbacoa…. Normalmente la hago con pollo y bacon, pero como no tenía pechuga, la hice con salchichas y bacon…

Qué queréis que os diga? Igualmente rica

La masa es super simple, pero está de vicio.

- 125ml aprox. de cerveza.

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- pimienta recién molida

- orégano.

Harina, la que admita. Y le añado 2 cucharaditas de levadura química (no para pan).

Amaso todo, doy forma y lo pongo al horno mientras preparo el resto de ingredientes.

Cuando lleve unos 1o minutos, la sacamos, le ponemos la salsa barbacoa, las salchichas y el bacon. Mucha mozzarela y al horno!

Ah! La salsa que utilizo es la Honey Mustard. Para nosotros, la mejor sin duda.

Un primer plano:

Se me hace la boca agua sólo de verla. Probadla, porque queda de vicio.

Un beso.

Tarta del día de la Madre

Delicias para el Paladar — Sat, 14 May 2011 16:19:11 +0000

Aunque para mí no es un gran día por lo que aquellos que me conocéis sabéis, preparé esta tarta para mi suegra Mari Carmen.

Además, el 27 de Abril cumplió años, así que se lo debíamos

Le gustó mucho y le hizo mucha ilusión.

La verdad es que además estaba muy rica.

Otra más:

Era sencilla, pero hecha con mucho cariño.

Un beso.

Gatita Kitty para Paola

Delicias para el Paladar — Sat, 30 Apr 2011 12:53:22 +0000

Ayer a mediodía Noemí, me llamó para decirme que uno de los amigos que asistió al cumpleaños de la semana pasada le pidió una tarta para su pequeña, que hoy cumple años.

Tenía poco tiempo ya que llegaba tarde del trabajo, pero me hizo mucha ilusión que quisieran la tarta después de probar la que les hice del Real Madrid, así que le dije que si.

Es para Paola, una pequeñaja que cumple hoy 4 añitos.

La querían de nata y chocolate, así que he hecho el bizcocho de nata, calado con almíbar de azahar y va rellena de ganache de chocolate.

Espero que les guste mucho a todos!

Otra más:

Lo dicho… Que pases un feliz cumpleaños, Paola!

Un beso!

Hala Madrid! jeje…

Delicias para el Paladar — Sat, 30 Apr 2011 12:46:53 +0000

Bien sabe Dios que yo del Madrid na de na…. porque soy seguidora de la Real Sociedad, pero bueno, es un equipo español y también se merece nuestro apoyo, jeje….

Noemí me llamó para pedirme una tarta. La quería del Real Madrid y bueno, cómo no la iba a hacer?

Va rellena de crema pastelera y nata montada. Y el fondant es de nubes.

Otra de más cerquita:

Me consta que gustó mucho, y de esta, me ha salido otra tartita que os enseñaré a continuación, jeje…

Un besico!

Disculpas…

Delicias para el Paladar — Thu, 28 Apr 2011 19:42:29 +0000

Sé que he publicado las últimas tartas sin orden… pero me faltan algunas fotos por descargar!!

Os prometo que las pondré en breve, vale?

Gracias a todos!!

Para tí, Beitabea

Delicias para el Paladar — Thu, 28 Apr 2011 19:40:26 +0000

Mi hermana por fin tiene internet y podemos hablar muuuuuuuucho! jajaja…

Además, ella tenía ganas de ver mi página y por fin ha llegado el momento, jeje…

Por esto, porque se que te va a hacer mucha ilusión, te pongo a tu “sobrino” Cajarito, jeje…

Este es mi gato! A que es precioso? jeje… Es lo más!

Súper dulce y cariñoso…

Bea, Andreu, OS QUIERO MUCHO!

Muackas!