Magdalenas de nata y chocolate

Hola!

Me ha llamado Marta, la novia de Vicente, y hemos quedado en tomar café juntos. Como no, tenía que preparar algo dulce y ella me ha propuesto las magdalenas.

Dicho y hecho! Magdalenas de nata de Iabaroni con trocitos de chocolate. A ver si están ricas, jeje… Las acabo de sacar del horno.

He hecho la mitad de la receta. Os la pongo tal cual la he hecho, vale?

Salen 12 magdalenas, aunque una la he roto sin querer y no la he puesto en la foto, jeje…

– 175 de harina

– 125 de azúcar

– 125 de aceite de girasol

– 50 de nata

– 1 sobrecito de levadura

– 2 huevos

– Ralladura de un limón

– Pepitas de chocolate. He echado a ojo. Un buen puñado, jeje…

Batimos los huevos con el azucar hasta que blanqueen. Añadimos la nata y después el aceite. Rallamos el limón. Añadimos a la mezcla anterior. Vierto la harina tamizada con la levadura. Por último el chocolate. Ligamos bien hasta que quede una mezcla homogenea. Horneamos a 180º hasta que estén doradas. Y…… A comer!

Primer planito:

IMG_0866

Vista general:

IMG_0863

Un besico

Published in: on 8 noviembre 2009 at 16:53  Comments (4)  

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4 comentariosDeja un comentario

  1. Ya me comia yo una eh!
    Eres una fenomena. Haber si algun dia intento estas magdalenas.

    • Ayyyyyyyyy Juani, que ilusión tu mensaje!!
      Pa ti hago las que quieras! Te las mando y to! jeje..
      A ver si nos vemos pronto, que se os echa de menos!!

      Muxus!!! Y tu si que eres un fenomeno!!

  2. Probe esas magdalenas y estan muy ricas.

    • Ahora ya sabes… A animarte y a hacerlas! Seguro que te salen de lujo, Maitetxu!

      Un muxu enorme!


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