Sopita pa entrar en calor :D

Yo soy muy sopera y en cuanto entra el frio es como una rutina diaria, jeje…

Me encantan, sinceramente, y esta que os pongo a continuación la hago a menudo. Tiene un sabor muy rico, y desmigando la carne está de vicio.

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No tiene ningún misterio, pero por si alguna se anima, os pongo como la hago, vale?

– 1 apio

– 1 puerro

– 3 zanahorias

– un puñadito de hierbabuena

– 1 nabo

– 1 muslo y contramuslo de pollo

– 1 trozo de morcillo

– 1 hueso de caña

– 1 trozo de tocino.

– Pimienta negra

Pongo todos los ingredientes en la olla y los doro un poquito. A continuación añado el agua y un puñado de sal. Cierro la olla y la dejo 30 minutos.

Sencillo, verdad?

Un besico!!

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Published in: on 12 noviembre 2009 at 16:18  Comments (2)  

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2 comentariosDeja un comentario

  1. Una receta rica, rica, rica!!!!! para entrar en calor!!!!

    Un besote desde Tenerife

    • Muchas gracias M.Luz!
      Está riquisima, jeje… Da hasta pena cuando se termina…

      Un besico!!


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