Comidita de hoy… Jamoncitos de pollo.

Esta es una receta publicada en el libro “Simplemente espectacular con thermomix” . Yo no tengo la maquinita, pero si dos buenas manos, jajaja…. Y nada, la he adaptado para cocinarla al modo tradicional. No tiene ninguna ciencia, jajaja…

Es sencillamente deliciosa. Queda una salsa, ummmmmmmhhhhhhhhhhh…

La receta original está hecha con alitas, pero nosotros preferimos los jamoncitos, así que…. JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMÓN. Suena rico, verdad? Pues huele…. Y acompañado con unas patatitas asadas, perfecto!

Lo primero que hay que hacer es preparar la mezcla que será la salsita. Lleva:

– 50 gramos de zumo de limón.

– 70 gramos de miel

– 70 gramos de salsa de soja

Ahora, doramos los jamoncitos de pollo en 50gr de aceite de oliva con 4 ó 5 dientes de ajo. Una vez están tomando color, vertemos la mezcla anterior y dejamos cocinar el pollo durante 40 minutos más o menos.

Si vemos que la salsa queda muy líquida la espesamos con maizena. A mí no me ha hecho falta! jeje…

De guarnición ya os he dicho, unas patatitas asadas y listo!

La fotito no la he sacado…. A ver si despues me da tiempo!

Un besico!!

EDITO: Os pongo la fotito, vale?

Muackis!

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Published in: on 22 enero 2010 at 09:04  Comments (4)  

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4 comentariosDeja un comentario

  1. Mmmm… a ver si pones la foto, que desde luego esto suena a que va a tener una pinta de la muerte. Casi me llega el olorcillo de la salsa y todo, ja, j, ja…

    • Luego intentaré ponerla antes de irme al trabajo, jeje…
      Si los haces seguro que os gustan! La salsita es increible, jeje…

      Un besico

  2. Tienen un aspecto que estan diciendo “Cómeme”.
    Tendré que probar esa salsa.
    Un beso.

    • Me alegra que te gusten!
      Si las haces seguro que te gustan, jeje… A nosotros nos han encantado! Y encima son facilitas!!
      Un beso


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