Esta semana no ha sido la mejor para mí. Llevo desde el miércoles con bronquitis.
Estoy afónica, con muuuuuuuuuchos mocos… Y con 39 de fiebre. Bueno, hoy, gracias a Dios, no tengo fiebre.
El caso es que he estado en cama varios días, y bueno…
Una mañana recibí la llamada de Elena, una compañera de trabajo. Había pasado por mi despacho y al no verme, me llamó. Quería una tarta para Gonzalo, un amigo suyo que cumplía 40 años. Era para hoy. Le dije que si, pensando que por lo menos, a raticos, podría ir haciéndola. Y así ha sido.
Es un bizcocho brownie delicioso de chocolate negro, calado con almíbar de vainilla y relleno de dulce de leche casero. El fondant es de chocolate y las letras y detalles con fondant de nubes.
Os pongo algunas fotillos (bastante malas, por cierto);
Otra más:
Y la última:
Gonzalo, feliz cumpleaños!
Y Elena, muchísimas gracias por acordarte de mí para hacer la tarta.
Un besico!
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