Sandwich “loco”

Si, no está loco, jajaja… Pero Gerardo, cuando quiere que se lo haga para cenar me dice: “Cari, me haces un sandwich loco de esos que tu haces?”. De ahí el nombre, jajaja…

Es un sandwich vegetal con pollo y alioli. Está tan ricooooooooooo….

Es algo sencillo pero no por ello hay que dejarlo a un lado, jajaja…

Receta:

– 3 rebanadas de pan de molde

– Queso en lonchas

– Tomate

– Queso

– Huevo

– Lechuga

– Pechuga de pollo cortada a dados, muy finamente.

– Alioli

– Sal y pimienta.

Cortamos la pechuga de pollo en daditos muy pequeños. Salpimentamos y lo doramos en la sartén.

Tostamos el pan de molde. Cogemos una rebanada y le untamos alioli.

Ponemos encima los daditos de pechuga de pollo. Encima de éstos, una loncha de queso.

A contiuacion ponemos el huevo, que habremos hecho a la plancha. Tapamos con la segunda rebanada de pan de molde.

Untamos alioli, ponemos un par de rodajas de tomate y lechuga cortada en juliana.

Untamos con alioli la tercera rebanada de pan y coronamos el sandwich con ella.

Una fotillo:

Una de más cerca:

No dejéis de hacerlo.

Está de vicio!

Besicos!

Published in: on 29 octubre 2010 at 20:29  Comments (6)  

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6 comentariosDeja un comentario

  1. Que pintaza!!! Aunque con lo poco que me gusta a mi la lechuga y el tomate, lo habria cambiado por chaca con mahonesa y jamon de york.. Felicidades Guti!!

    • Muchas gracias, jajaja…
      A mi el tomate tampoco, la lechuga si. Y sinceramente el sandwich es una pasada! Y mira que es fácil! jajaja…
      A mi la chaca na de nada, eh?

      A ver si hablamos….

  2. BUENO BUENISIIIIIISIMO.

  3. Tiene muy buena pinta ,cambiaria algunnos ingredientes que ya sabes cuales,y lo de los tres pisos del sanwich me suena jeje.

    • Gracias Maitetxu.
      Sabia que te iba a gustar. Eso si, se que algunas cositas hay que quitarlas.
      Un beso


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