Tarta corazón

Este es el detalle que Juan Jesús quiso tener con Mari Paz, su novia, el pasado lunes.

Un compañero de trabajo le enseñó la página, vio las tartas y se decidió a pedirme una.

Lo tenía claro; Un corazón.

Esto es lo que salió. Es un bizcocho de nata, calado con almíbar de azahar y va relleno de ganaché de chocolate negro. El fondant es de nubes.

Otra, en entero:

Espero que os haya gustado mucho a los dos.

Un beso!

Published in: on 28 abril 2011 at 20:23  Dejar un comentario  

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