Tortilla de patatas

No hay mucho misterio en esta entrada, la verdad… Es una simple tortilla de patatas con cebolla y pimiento verde.

La hago totalmente a ojo, así que no hay receta exacta. Sólo comentar que me gusta “confitar” las patatas en el aceite. Las hago a fuego muy suave y aunque se tarda bastante más en hacerla para nosotros el resultado merece mucho la pena.

Espero que os guste!

Muuuuuacks!

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Published in: Sin categoría on 16 enero 2015 at 23:23  Dejar un comentario  
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