Este año he cambiado la receta del roscón de reyes. Llevaba desde 2008 haciendo la misma y aunque nos gustaba, la he variado. He de decir que ha gustado muchísimo. La masa es más complicada de trabajar y se hace el proceso muy largo porque solo lleva 3gr de levadura fresca, pero el resultado es una pasada. Recomendable 100%
http://myeuropeancakes.com/2014/01/03/roscon-de-reyes/
Una delicia,de verdad….
Un abrazo!
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